Tá com vontade de comer algo gostoso, fácil e super cremoso? Então você achou a receita certa! Esse macarrão cremoso com linguiça tem cara de prato elaborado, mas é incrivelmente fácil de fazer.
Em poucos minutos e com ingredientes que você provavelmente já tem na geladeira, dá pra criar um prato digno de elogios. E o melhor: é uma receita que agrada todo mundo da criançada ao mais exigente dos adultos!
Se você ama uma refeição que combina praticidade com sabor intenso, essa receita de macarrão cremoso com linguiça vai virar a sua queridinha.
Ingredientes que você vai precisar
Para o macarrão
- 500g de macarrão penne, parafuso ou o que você tiver em casa
- Água e sal para cozinhar
- Um fio de azeite (opcional)
Para o molho cremoso com linguiça
- 400g de linguiça calabresa fatiada fininha
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 cebola média picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 caixinha de creme de leite (200ml)
- 1/2 xícara de leite
- 100g de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Passo a passo simples e rápido
- Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com sal até que fique firme, no ponto ideal.
- Depois de cozido, escorra bem e adicione um fio de azeite, misturando para evitar que os fios grudem.
- Em uma panela ampla, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados e soltarem um aroma delicioso.
- Adicione a linguiça e frite bem até ficar douradinha e soltar aquele cheirinho irresistível.
- Abaixe o fogo e coloque o creme de leite e o leite. Mexa bem até tudo incorporar.
- Acrescente o queijo ralado e misture até derreter e formar um creme delicioso.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o macarrão já cozido e envolva bem com o molho.
- Finalize com salsinha por cima e sirva quentinho.
Veja o vídeo passo a passo:
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Dicas para deixar seu macarrão ainda mais gostoso
Queijos que combinam
Quer deixar o molho ainda mais irresistível? Misture parmesão, gorgonzola ou catupiry junto com o queijo mussarela. Eles dão um toque extra de sabor!
Tipos de linguiça para variar
Além da calabresa tradicional, você pode usar linguiça toscana, linguiça defumada ou até mesmo linguiça de frango para uma versão mais leve.
Combinações e acompanhamentos perfeitos
Esse macarrão cremoso com linguiça já é completo por si só, mas se quiser deixar a refeição ainda mais caprichada, aposte em:
- Uma saladinha verde com tomate e limão
- Pão de alho ou torradinhas para acompanhar
- Uma taça de vinho tinto suave (fica incrível!)
Por que essa receita conquista todo mundo?
A linguiça adiciona um sabor intenso e característico, enquanto o molho envolve tudo com uma cremosidade irresistível.
Ideal pra jantares rápidos, almoços de domingo ou aquele momento “quero algo gostoso e reconfortante”.
Vai testar hoje mesmo? Então aproveita essa delícia!
Se você ainda não fez esse macarrão cremoso com linguiça, tá perdendo uma das receitas mais versáteis e amadas da cozinha do dia a dia. E quando fizer, já prepara uma porção a mais porque sempre tem repeteco!
💡 7 Dicas para Ganhar Dinheiro com Macarrão Cremoso com Linguiça
1. Comece vendendo por encomenda
Você pode preparar marmitinhas ou bandejas de macarrão cremoso com linguiça para vender por encomenda, especialmente para amigos, vizinhos, colegas de trabalho e familiares. Use WhatsApp e redes sociais para divulgar!
Dica: Capriche nas fotos e nas embalagens. A primeira impressão é tudo!
2. Ofereça delivery local
Você pode vender pelo iFood, Rappi ou até mesmo criar seu próprio esquema de entregas com motoboy. Muita gente procura pratos caseiros e gostosos para fugir do fast food.
Macarrão cremoso com linguiça é perfeito pra isso: saboroso, rende bem e agrada a todos.
3. Crie combos promocionais
Monte um cardápio com combos tipo:
- Macarrão + refrigerante
- Macarrão + sobremesa (um brigadeiro de colher cai bem!)
- Combo para duas ou quatro pessoas
Essas opções aumentam o ticket médio e atraem mais clientes.
4. Venda congelado (pronto para aquecer)
Prepare porções individuais congeladas e ofereça como “refeição prática de toda a semana”. Tem muita gente que ama ter um almoço ou janta caseira no freezer — só esquentar e comer.
Você pode vender:
- Em bandejas descartáveis
- Com etiqueta de validade e instruções de preparo
5. Atenda empresas ou escritórios
Leve marmitas fresquinhas para funcionários de empresas na hora do almoço. O macarrão cremoso com linguiça é uma opção quente, fácil de transportar e que mata a fome!
Dica: ofereça degustação gratuita no primeiro dia para conquistar clientes fiéis.
6. Use as redes sociais a seu favor
- Poste vídeos curtos do preparo
- Mostre bastidores da cozinha
- Use hashtags como #comidacaseira, #macarrãodelícia, #almoçoquente
Gente real cozinhando comida de verdade vende muito!
7. Ofereça para festas e eventos
Você pode preparar travessas maiores para aniversários, eventos de empresa ou encontros de família. Muita gente busca pratos como esse para “comida de conforto” nos eventos.
🚀 Comece pequeno, pense grande!
Você não precisa ter uma grande estrutura pra começar. Com uma boa receita (como essa de macarrão cremoso com linguiça), criatividade e dedicação, dá pra transformar sua cozinha em uma fonte real de renda.